По данным Федерального управления сельского хозяйства, в прошлом году швейцарцы снова потребили меньше вина, но увеличили потребление отечественных марок на 2,3%.
Общее потребление вина в стране снизилось до 211,2 млн. литров. Это соответствует снижению на 3,3% по сравнению с предыдущим годом. В частности, потребление красного вина снизилось на 5,5%, в то время как потребление белого вина увеличилось на полпроцента.
Потребление импортных вин даже снизилось на 6,4% до 132 млн литров. Напротив, потребление швейцарского вина выросло до 79,2 млн. литров. В результате рыночная доля отечественных вин увеличилась до 37,5%. Этот рост в основном обусловлен отечественным красным вином (на 4,1%), в то время как потребление швейцарского белого вина осталось стабильным.
По данным Швейцарской обсерватории винного рынка (OSMV), продажи швейцарского вина у восьми крупнейших дистрибьюторов, тем не менее, в прошлом году снизились на 3%. Наиболее популярными марками белого вина в Швейцарии являются Chasselas (Fendant), Petite Arvine, Heida (Savagnin Blanc) и Müller-Thurgau (Rivaner). Красного вина: Pinot Noir (Blauburgunder), Gamay, Merlot (Тичино), Cornalin (фото-Yozh/wikimedia).