Кофе не является "необходимым для выживания человека", - заявил власти Швейцарии на этой неделе, которые решили исключить данный продукт из Государственного резерва
страны. Nestlé - одна из 15 компаний, которые передают свою продукцию на нужды Государственного резерва и обязаны пополнять запасы кофе, согласно швейцарскому законодательству. Однако на этой неделе правительство пересмотрело своё отношение к кофе. «Федеральное управление народнохозяйственного снабжения пришло к выводу, что кофе ... не является необходимым для жизни. Кофе почти не содержит калорий и, следовательно, с физиологической точки зрения не способствует выживанию человека», - отметили в правительстве. Начиная с периода между Первой и Второй мировыми войнами, Швейцария хранит запасы продовольствия на случай чрезвычайных ситуаций, которые включают в себя кофе, а также сахар, рис, пищевые масла и корма для животных. Всё это надежно хранится на случай войны, стихийного бедствия или эпидемий. В настоящее время в стране имеется запас в 15 300 тонн кофе, которого хватит на три месяца. Но правительство хочет положить этому конец, предлагая, чтобы кофейные компании прекратили складировать его, начиная с 2020 года. По данным Международной организации кофе, швейцарцы потребляют около 9 кг кофе на человека в год - в три раза больше, чем в Великобритании (фото-Kenny Louie/wikimedia).
